阳春三月,和煦的阳光一扫冬日的阴霾,逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面,还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳,或是到古老的腾冲赏赏花海,都是那么惬意。
& e6 h1 Q7 S3 Y3 ^% L+ q旅居云南,真的只能欣赏美景,享受悠闲?那就错了!对于讲究生活的我们来说,美食是惬意生活的必要条件!在大理,如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼,那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城,便因其美食而享誉云南。
( B6 H/ F+ p0 x; p0 T: E% \巍山是南诏国的发祥地,古代茶马古道的重要通道之一,自唐代以来民族共荣,商贾聚集,形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康,做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。
# E4 B5 w* B' F I, b近几年,巍山每年都会举办一次特色小吃节,来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行,连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者,让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的,在这里总有一款别具风味的美食适合你。
, M; f7 n h% U2 x; q小吃节期间,巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃,看得小编口水直流,下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。
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巍山泡辣椒/ W8 X/ ^ G" O: _0 |6 R
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) _8 C# { W+ \# d 巍山特色咸菜
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黄粉皮% p- {' B' L9 L. y# q
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冬瓜蜜饯
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木瓜蜜饯
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枸杞荞糕/ _6 z& [: r4 ~& Z. s
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荞糕9 H9 e1 \" B' J7 @/ y. Y+ t
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棠梨花粑粑、青豆粑粑6 Z8 H- ^) O+ g) h# Y/ B
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牛打滚/ M5 i( ?4 d; v& M
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现舂青豆饵块+ G# k' p+ l6 p; F( ~$ R9 s
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$ ?- i6 ^, D0 B 核桃糖
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核桃糖0 K! |, ^9 \( c* O
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稀豆粉加油粉皮/ ]! v8 R5 D2 B$ ^
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以上的图片是否刺激了你的味蕾呢?是否有种旅居大理的冲动呢?
- G# h) k2 l, G. M2 C" j在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院,住在这座安静的小城里,养一只猫或一只狗,院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉,吃完后开始一天的工作。午后,慢慢踱到相熟的一家小茶馆,来一碗盖碗茶,配上几颗甜甜的果脯,和周遭的大叔们谈天说地,或是静静地享受午后阳光的温暖,这样的生活,想必一定惬意无比吧。" _6 v* l- Z* C; T6 N
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