阳春三月，和煦的阳光一扫冬日的阴霾，逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面，还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳，或是到古老的腾冲赏赏花海，都是那么惬意。! [( ]- ]. t3 N$ K
旅居云南，真的只能欣赏美景，享受悠闲？那就错了！对于讲究生活的我们来说，美食是惬意生活的必要条件！在大理，如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼，那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城，便因其美食而享誉云南。9 Z1 l; `8 k s# D, x+ _
巍山是南诏国的发祥地，古代茶马古道的重要通道之一，自唐代以来民族共荣，商贾聚集，形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康，做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。8 u9 L0 y! r$ z6 n
近几年，巍山每年都会举办一次特色小吃节，来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行，连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者，让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的，在这里总有一款别具风味的美食适合你。& m6 S) U% P. H7 w4 l* ]! ~
小吃节期间，巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃，看得小编口水直流，下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。% W( X2 ~4 g" R" Q* x7 h, }
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8 q8 n! _5 t8 D; D 巍山泡辣椒4 u- M; [: g, ?! x% ]+ t" g5 \2 N
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巍山特色咸菜7 O2 O. I- Q' `+ _: }3 {
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f3 V$ S$ p, E 黄粉皮
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# ^, a: c% Z$ h8 Z) x 冬瓜蜜饯
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% ^: T; i+ I1 v# b 木瓜蜜饯
$ v: O6 p( X5 S) ^' L 各色蜜饯. U- s7 a4 T4 k9 i( B
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米糕3 U/ [6 J0 P0 v* S3 @ U r# H
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. _9 H" N% a7 x4 {' F2 t 枸杞荞糕
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荞糕; `# _; `1 A6 I
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棠梨花粑粑、青豆粑粑" j" u' O0 t+ s: {: [7 C% N0 X
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) S8 I8 t( ^; v/ ^$ l 牛打滚
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; `4 S1 s* r$ x4 ` 现舂青豆饵块5 f% z/ W% C8 k& \: }1 ?9 f
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蜜饯9 M6 Z$ A0 K& z" Q u
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核桃糖0 V3 N+ M9 V2 M
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核桃糖2 f$ o- A7 }( c9 v+ U5 E) y
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米花糖& v2 Z' d. @9 H ]
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油粉皮
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. \! A+ M# X/ A% a5 B 稀豆粉加油粉皮
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以上的图片是否刺激了你的味蕾呢？是否有种旅居大理的冲动呢？
6 e# N8 S( O% C( u5 c2 K在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院，住在这座安静的小城里，养一只猫或一只狗，院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉，吃完后开始一天的工作。午后，慢慢踱到相熟的一家小茶馆，来一碗盖碗茶，配上几颗甜甜的果脯，和周遭的大叔们谈天说地，或是静静地享受午后阳光的温暖，这样的生活，想必一定惬意无比吧。" g) r6 F2 e( f
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发表于 2014-5-7 15:01:18
