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餐桌上的失仪陷阱

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发表于 2014-1-17 14:53:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  餐桌上的每道菜式,虽然卖相吸引,但若处理不当,却分分钟会成为你的“餐桌失仪陷阱”。% C9 e" r7 W7 t) \8 |4 r
  
& Q  a# l1 s! y7 I3 |; S" Z- Q  面包
" P2 J; C  t) j5 y5 f! r8 f5 j  在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」的说法,千万不要将两者倒转摆放。面包要放在伸手可及的地方,若想涂牛油,先把牛油碟移至自己的碟边,再涂抹到面包上。很多人喜欢将面包蘸汤,这种食法甚不好看,应尽量避免
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5 a4 h" J* Y$ F7 W  c8 M. l: E0 [  汤) l$ X4 n0 A$ o6 v; ^! W
  饮汤时,首先尽量不要发出声音;另外,若觉汤太过热,应待它稍凉后才喝,汤匙放到嘴边,分开数次才能喝完,实在有失礼仪。若汤碟设有把手,这时候,就可用双手捧著碟子喝汤。
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1 v$ G+ \# l# y* Q% p: `, G  烤肉: q: J; h9 s. ?1 k4 b% M7 t
  按照烧烤程度,烤肉大致可分为半熟、略生、生熟适中、略熟、熟透等多种。点菜时,要先选好烤肉的烧烤程度。 ( g8 }$ z3 l( {- w' E; O  e
   8 m6 b  s+ x' o* _  P3 j+ B/ S
  牛扒
6 {3 @! F; \3 F+ U: C5 Q+ }+ u# R, q# |  应从左往右吃。将牛扒切成小小一块来吃,不单卖相不好,而且还会溅出肉汁,若牛扒凉得较快,就会失去其应有的味道。
* l, j1 z) q1 c' o/ }   # o7 c' u, b/ g+ T" b- r$ |
  鲜鱼
3 h! }3 k  i4 R3 ?6 \4 X  享用鱼类菜式时,若吃到鱼骨,不要把它直接从嘴里吐出,最好的方法,是用舌头尽量把鱼骨顶出来,用叉子接住,再放到碟子的一角。若不幸鱼骨卡进牙缝间,就用餐巾掩著嘴,利用拇指和食指将之拔出。至于使用牙签时,也要用餐巾掩著嘴来进行。
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