兜兰
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蝴蝶兰4 m# |, k$ V. Q- r; ?% h, C' s
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石斛7 {# }7 C: J/ d/ ~" V/ Q
听到“洋兰”这个名字,第一时间联想到的恐怕都是洋酒、洋烟、洋奶粉之类的舶来品。实际上,洋兰的“洋”字并非标明其产地的标签,而只是代表此类兰花更符合西方观众的口味。8 J& w: G0 |. I" V
殊不知,此类兰花中的很多品种的根都在中国。洋兰涵盖的种类要丰富得多,目前比较流行的蝴蝶兰、石斛、卡特兰都是不同属的植物。也正是因为东西方审美的差异,这些颜色艳丽却少有香气的种类,只能看着春兰、建兰、蕙兰这些传统的“国兰”登堂入室,自己却只能散居于山林岩壁之间。
6 d0 t D+ l8 a如今,蝴蝶兰俨然成为国内市场上兰花的标准形象。3 _1 l0 B3 H" j! y) Z- }$ Z
花如其名,朵朵绽放的蝴蝶花就像飞舞的精灵。野生蝴蝶兰的种类并不丰富,按照最新的分类标准,全球总共只有63个野生种,并且都集中在南北纬23°之间的亚洲和澳洲的北部区域。并且,野生的种类基本上都是不起眼的小花。
" J7 G" `: H& h6 q! A4 \) A有限的蝴蝶兰种类,在园艺工作者的手中幻化成花朵硕大、颜色纯净或绚丽的商品花卉。目前蝴蝶兰属仅登记在册的蝴蝶兰品种已经在2万种左右。
, M$ `9 m) \: L' ?8 I; R& k4 D即便是没有半点植物学知识的人,看到兜兰花,也会被它的奇特和美丽所吸引。跟蝴蝶兰属的小家族形式类似,全世界的兜兰也只有70种左右。不过,这些家伙个个都有独特的相貌,它们的共同的特征:一个小兜子一样的特化的花瓣(唇瓣),既是引诱昆虫的招牌,又是强迫它们传粉的陷阱。兰科植物的智慧在兜兰身上表现得淋漓尽致。5 u3 i& C0 q+ i7 j0 N
直到20世纪80年代,中国兜兰才迎来了登上花卉舞台的时刻,硬叶兜兰与杏黄兜兰一经亮相,就被热捧,当第一个活体植株亮相香港拍卖行的时候,整个世界都被她的美丽征服了,每苗的成交价都达数千美元。" m( o: w% N* E7 `7 M# R
如果说兜兰是高雅的芭蕾舞者,那石斛兰就是桑巴舞的狂热分子。2 I; L$ |0 B+ r+ y9 N' m" [
石斛属的1000多个种类,几乎个个都色彩斑斓。虽然它们没有浓郁的香气,但它们却从不低调。为了吸引昆虫帮它们传播花粉,在林子里,那些或紫、或黄、或红的花朵颜色异常醒目。
4 y8 V9 w) l. ^! x8 v其实,我国的石斛很早就被人们注意到了。只是请它们去的地方不是花园苗圃,而是药铺。以铁皮石斛为代表的药用石斛在我国已经有很长的历史,在《神农本草经》和《本草纲目》中都有对石斛药用的记载。5 I. g# }: u6 m- ?+ [, U# Z
可以说东西方审美的差异,造成了“国兰”和“洋兰”之别。随着国际交流的深入,差异正慢慢被抹平,再加上转基因等育种技术的不断精进,这二者之间的藩篱终有一天会被打破。文/史 军 |