# Z$ L4 C: V$ Q8 N' A' e核桃树
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( y0 m) W4 d; U6 `: F1 m+ ~7 }核桃仁
8 x2 _ O+ J- a- ]4 W9 I/ A米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。9 P. v8 l9 M9 v, j+ o4 j# U' z
营养价值
2 G, ^& G+ M, i& T/ W- O3 H7 i$ _1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;7 ]/ G* x' f0 P8 F; F- N c
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
! ^6 w+ `9 \. @3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;; k; K) t9 P, ^! V6 S2 ~1 ^
4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
0 ] H' `& j F食用方法
0 n% o( \* _$ \6 s* L4 I1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。% Z( _6 {& b, y: r$ t. V9 J* x
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。+ q4 U9 F. R6 S( }/ z9 n
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。: J& m5 A9 O/ T, k. Z: Y
食用功效
& x& d3 d. f! {/ c3 g) W3 ~核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。/ @. Q% m* l; e. q3 Q+ K: M
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
! a; `: F* D# z2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |