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原标题： 大理有一座 白族老宅，竟然让海景房都黯然失色了 + T( U' D8 Z2 B; w" |
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它不在古城里，也不在洱海边；
, S6 a+ c8 r) F/ [+ K 喜洲千年的历史，孕育了它；5 d3 w" x$ g4 m, r
它没有古城的便利，也少了点面海的浪漫；& C8 ?/ A7 T' h1 H( A, w
喜洲白族的文化，武装了它。* a9 n5 A7 a+ n, A3 t
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2 M7 e' J1 W" j: n+ K& G K 图▲LOFTER@Michael' r- Y. M) Q- D( s
它在一片民居的包围之中，9 N- o5 | j, N' n: ?
出门即拥抱大片大片的田园，
& a2 R; A4 D g$ N# W8 s 进门就打开一段封藏了百年的往事，
* U* E0 _' _( J4 x 经历百年风霜的老宅，好像自己就会讲故事，0 e# H; [% W( z. f9 I; g% M T" D( r
每一个角落都能嗅到它的前世今生。
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* f& e5 B6 U6 u8 |( W! D 这里没有你想要的面朝大海的春天， 7 X l# R. ~. R! a# S7 ?
但那些大理的海景房，在它的百年历史和白族文化面前，确实都黯然失色了。 0 W- d" u" D* M4 ]
如果你想在大理之行中，更多地去融入当地的人文，或许 生活在这里会有你期许之外的惊喜! % \- r7 ~: |; A2 S
寻觅让海景房都黯然失色的老宅
: C" m5 |2 d7 b. c. x 错过了古城双廊，却遇见了原汁原味的喜洲 - \( ` u3 z4 H- S( e: q3 y9 T) K
当无数的喧嚣涌向原本纯净的大理，古城没了往日的宁静，双廊成了一块过于拥挤的民宿集聚区，洱海也只是海景房的代名词……每当想到这里，就会愈发觉得喜洲的珍贵。
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图▲LOFTER@Mike
) b7 a: f7 Y$ b/ ^- j$ g 喜洲是白族最大的集聚区，有1000多年历史，目前还保留着100多栋80-120年的古老民居，被农田怀抱并且就在洱海边上，关键是没被开发还被无数游客错过。& l7 T8 L2 R% R& G! Y
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# n; X$ e4 [& I# } Q 图▲LOFTER@Michael
9 _7 b6 g" S7 N3 n 这里的白族人一生中只有两个愿望——一个是盖一所很大很大的房子，另一个就是结婚生子。所以这里的人做起生意来也特别地随意——可能是10点左右开门，三四点就打烊了；也可能是某天老板想外出就直接不开门了。他们过着的简单生活，看着看着就甚是羡慕。
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▲哪怕只是在清晨的时候，跟着背竹篓的当地人去赶一场烟火气的集市，在这里遇见不一样的风物和人情。- y% d9 B( Q4 |" U' K/ f
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▲哪怕只是在路边看到劳作的人归来或远去，他们日出而作日落而息的与世无争就让人满是敬佩。
0 N" ~* h1 [/ o: [1 ] 很多时候喜欢这里，也只是因为遇见了原汁原味的白族风情，不做作，不修饰，该怎样就怎样。
# k; L% `& y/ Q* Q' K6 y$ e+ N: ? 身陷这百年老宅的高墙之内
! D: T4 K% |3 v8 J) L2 H 错过苍山洱海，却解读了白族人家的前世今生
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有人抱怨天谷喜院的位置太过隐蔽，而有些人却恰好因此而喜欢它。穿行在白族人往来的小马路上，经过市井的菜市，经过绿油油的田园，终会在那片民宅尽头处的一个拐角遇见它。这里没有苍山、看不到洱海，有一段尘封了百年的时光，待你解读。; h! q, H D" D8 K+ ?; e# u. J) ?
Tips：天谷喜院套餐含大理机场至酒店接/送机1次（选一），所以不用太担心前往的交通。
( ]% v' J! t* a1 p# O. C 大理天谷喜院古迹精品酒店套餐
% E5 ~0 q# c$ A' |6 U6 f$ P) P 原汁原味的白族文化历史遗迹建筑# [0 M' I% @1 E: m8 A. q/ X, n s) r
【住】$ |6 b' m( L& x7 ~
2晚高级别院房/庭院景观房
# f" q6 |4 A. e1 a# H- ]' k 【含】
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" s6 a% P% b& ^2 L, { 双人香格里拉特级松茸晚餐1次: F; ^, m7 V5 |
【送】
) J6 g1 e1 \( N' M; U 晚餐时免费配进口白葡萄酒1瓶 ( ~5 S: T( [6 i6 B* [/ x1 ]* B2 y
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土红糖及喜洲当季生姜酿制欢迎茶饮
3 G q' y5 r" L" ^" I+ ^* f8 r 单车骑游喜洲古建筑群、田园、洱海 - P* F% E1 z' r5 l0 t6 J3 n6 R' P/ C
大理机场至酒店接/送机1次（选一）
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【价格】6 L" B+ P0 k! e2 d
￥1999起
) X* @2 Z$ @! i! U 【有效】# t# j: S( r; d) J0 H1 G4 k$ G
截至2016.12.31（09.30-10.07不可用）
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◆ 从一扇门，开启老宅的高墙之旅。2 ~" b) c3 e% h+ W) H
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一圈高墙把百年的老宅包裹得严严实实，在木门前轻轻按下门铃，十几秒后，透过横木条的缝隙便可看到一个身影缓缓而来，像是一个旧时的侍者正迎接归来的主人。
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入门的一条竹林小径再度给人老宅的神秘感，当你正在思索老宅究竟怎样时，只怕你就已经在小径尽头的转角处跟它对上了眼。墙雕、彩画、照壁……虽然百年的历史以及文革时的破坏早已让它有了无处不在的沧桑，但大户人家特有的气质却好像历久弥新了。此时，非凡的深闺旅行才刚刚开始。
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一个大堂把中庭一分为二，石板缝隙间长着绿绿的青草，修葺过的墙面依旧留有旧时彩画的痕迹。白天，光影随着时间在院子里转移，往往一半是金色的，一半又是阴凉的，偶尔抬头才猛然发现这小小的院子也是包容了一方天地，不管是日出后的那片清澈蓝天，还是日暮后的那片星空，都让人忘记外面世界的纷纷扰扰。
[; r- h4 z% g) C) w7 H Tips：大堂兼具茶室的功能，每个前往的客人都能在这里品尝到土红糖及喜洲当季生姜酿制欢迎茶饮。
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◆从一间房，回味养在深闺的高雅。2 c6 d9 Z; s+ e9 R. y( E* _
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, N2 Z. p2 `$ q0 s 沿着咯咯咯的木板楼梯来到宅子的二楼，这里已经不再是传统中养牲畜的地方，而是成了精致的客房。透过走廊的小窗，木窗格的景色竟然也安静得好有诗意。+ X9 M, ^7 `& W7 }! T1 j( [
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推开房门，似乎就来到了另一个世界。过道上依旧还能看见土墙的墙体，老房子的构架被完完整整地保留了下来，新建的部分又被屏风式的设计手法隔断，它还是百年前的骨架，却丝毫没有雍容华贵的俗气。, i8 b: v2 r* P. F |* H4 q
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▲客厅的油纸伞吊灯，让人仿若深处江南的深闺，带着点雨巷的情愫，又有点灯笼的暖昧。
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+ U( b( r+ k6 {' m! F" H: g ▲洗手间的双人铜制洗手台尽显整个房间的空间阔绰。$ R$ E" Q; n8 n' _6 `# F
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, U: r+ U1 q$ s. X& L+ y ▲香薰加湿器、来自万花泉的瓶装水、懒人座椅、化妆镜……你可能会用到的一些物件，早已被妥妥安置在客房的角角落落。
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镂空的木窗让整个房间即使在白天光线也不会那么刺眼，当光透过格子照进来，光影落在软榻上、投影在墙上，斑斑驳驳的光影有时候一阵风吹过就会晃动几下。
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* m& y- |! H* q. g3 v2 P/ @ 打开窗户，就像开启了一个取景器，院子里最经典的 风光走进画面里，这个时候，你可以在那个懒人椅上，捧一本书装一回书生，时光静好大概就应该是这个样子的。 / b' S( K+ M4 x- d
Tips: 天谷喜院一共有16间客房。一楼的 高级别院房一共10间，平均每间都有25平米。房间沐浴在缓和温婉的灯光下，舒适又惬意。二楼的 庭院景观套房4间，面积55-67平米不等，每间都是不一样的风格。同在二楼的还有2间家庭套房，面积90平米，阔绰的空间，带个会乱爬的小孩也依旧空间阔绰（但本次套餐并未包含此房型）。
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◆从一道菜，记住一家酒店的精心。! Z, Y6 }+ \1 n5 Q& e
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（▲yuè餐厅）' y- K4 W& _! M* i, Y
记得老板说天谷喜院的餐饮算不上精致，但却都是你回家后想吃而吃不到的。因为首先它的食材全来自当地，口感是当地的风味里面融入了一些精心的改良。9 M2 L. i. z8 P* D: k
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" h" Q; o; P. ^# _) e 早餐有中式和西式两种，特别值得一说的是中式早餐，特色米线+熬过夜的鸡汤+改良版粑粑+紫薯银耳汤+黄瓜小菜，再配上一杯当地的热牛奶，每个吃完的人都表示满足。6 i5 l. j8 Y9 x* b& i
Tips：套餐含每日双人精美中/西式早餐（精选高原原生态食材制作)。% P& E' v) j! l5 [% {; @( h' r. j
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% _2 W6 a- N; s9 u3 R （▲松茸黄焖鸡）/ B S( {* o4 d1 ^
餐厅另一大特色就是主打的香格里拉特级松茸+进口白葡萄酒，上过舌尖的美食配上美酒和露天餐厅的星空，总觉得除了有味道就只剩下有情调了。
- Q4 a0 ?: u% D O& c Tips：晚上如果有些冷的话，餐厅里面也有取暖器。& x: @; B9 Q7 H5 l8 i# Z
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3 @* B" ^! b! T ◆从48小时的朝夕相处，解读一座古宅改造的故事。9 e) u2 f+ y& t" W( F+ J
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与其说天谷喜院是一家古迹精品酒店，还不如说作为大理喜洲88幢国家级保护遗产之一的它更像是一件文物。它被老板相中，修旧如旧地从废宅变成了一处可居住的空间，也是一种缘分。1 i$ m2 F1 u# U: n6 O
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2010年一个上海人来到了大理，那个时候他需要找一块地，作为朋友们聚会的宝地儿。当时的他，没有看中还挺安静的双廊，也没有选更商业化的古城，而是在喜洲相中了一个破破烂烂的老宅子。当时他还不知道这宅子的主人是喜洲的大户张馨云，也没有料到做着做着这个要用来朋友聚会的地方竟然成了一家酒店。8 a: G+ A) r! X7 W1 i' M
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从破旧的老宅华丽转身为酒店，天谷喜院花了整整两年多的时间。现在酒店范围中看到的土墙、照壁、立柱、横梁、石雕、木雕及所有绘画和镶嵌等均为留下来的真品。/ I0 g' [. k+ ]7 R9 P
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# V5 E0 _' G, k- s! F3 k 游荡在喜洲古城的小巷之间* G6 J, x+ ~( @
错过米线饵块，却尝到了最好吃的乳扇和粑粑9 M# G% F- e+ Z( d+ o
大理的小吃，米线饵块总能排上不可错过的前三。然而在喜洲的话，或许乳扇和粑粑对你的影响会更大一些。
- g2 X' Z% c1 ^$ A9 X ◆ 喜洲乳扇，一斤牛奶只能做一块乳扇。+ n0 m5 O0 ^# ?2 y
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$ B% {1 I# z+ i) m4 ~$ g1 M/ w9 y/ d 或许你并不知道白族最早的时候是游牧民族，这里从古代就开始养奶牛了，大理还有自己的奶粉厂，所以很多当地人家里都依旧养着奶牛，这里的奶也依旧还有着小时候的味道。可能正因为如此才催生了乳扇的存在，一斤牛奶只能做一块乳扇，当地人的经典吃法是在烤乳酪里面或外面涂一层玫瑰酱。天谷喜院的餐厅把这个小吃做成了一道菜，味道比外面的小摊更胜一筹。# X0 E4 ?1 V, _
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* v9 X% f7 x4 V% \+ |* W ◆ 喜洲粑粑，大理所有粑粑中最佳。
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开车或骑车经过喜洲，路边看到最多的应该就是卖喜洲粑粑的人。其实这只是一种麦面做成的饼，在油锅中烘烤而成，有撒了葱花的咸味饼，也有包了油渣、红糖的甜味饼，当然现在还创新了一些新的味道。在喜洲的所有粑粑店里最有名的应该要数复兴破酥粑粑，据说是一个杨姓家族代代相传的手艺。粑粑的味道可能没有你期待的高，但确实是必须要尝尝的。: l4 j" E) D( b" C2 {: y8 Y
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什么时候可以有一次大理之旅9 y. F+ |. w9 |* V$ g
错过古城双廊/ t6 W+ D0 \4 ? F! _, @; F
错过苍山洱海% V- h, a! {. }( \' C
只是把自己囚禁在百年的高墙内7 ^6 c& F& ?1 ]
邂逅一段白族深闺的小日子。
( S4 @$ @ y0 l2 |( m6 Q( i 有时候/ e- o+ b, ~* Q. W) l) N
这样的旅行6 p. }/ s5 `8 A- O1 r
更特别$ w9 [8 `/ T9 Q& W
3天2晚行程建议
" v# k! d, [( H; }& e Day1：到达天谷喜院→逛喜洲古城→回酒店品尝免费松茸晚餐+白葡萄酒
N( @; g6 q. [+ S. R6 z Day2：免费中式或西式早餐→喜洲赶集→洱海骑行→周城看扎染→回酒店用餐或者在外面品尝当地特色小吃
' S" r/ d4 H% Y, M Day3：免费中式或西式早餐→沙溪或巍山古城/买特产准备回家
& f4 W. d- W, N# P5 A5 d3 {2 F 大理天谷喜院古迹精品酒店. ?2 \5 Z+ E0 S; i5 B2 v" ]! `1 a
地址：大理市喜洲镇寺里村委会翔龙村13社) G+ m4 k( r4 S4 E! j
步行到喜洲古镇四方街10分钟，距离苍山和洱海约有2公里左右的路程，距离大理古镇约有30分钟车程，距离大理机场约有1小时车程。
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发表于 2017-6-30 20:22:13
