【demo】面朝洱海，背靠苍山

　　南诏大理，古即西南重镇，从还珠格格的电视剧里便对大理的花花草草憧憬起来，接着，它便成为我的梦，面朝洱海，背靠苍山，上有云彩朵朵，下有青砖石瓦，这种类似的场景接连浮现在我的脑海。
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. p& D8 P0 Y: @* y% L$ l6 @　　就这样踏上了前去昆明的飞机。
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　　昆明到大理的高速公路上，一路畅通无阻。
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, J3 u& o0 K* _9 w5 O　　洱海是典型的高原湖泊，在码头旁边进入湿地公园，这个季节公园没什么看的，找了棵树把车锁上，步行到海边。海边风很大，海水浪也比较急。
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　　沿着洱海骑单车，很舒服很惬意，就是时间不够，洱海太大了只能骑三分之一。
　　
* {! o, W( Z4 o4 o: ^  e% e- z　　苍山
　　
　　双廊一景
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; o, ^1 o, o' D( H5 k4 a　　暖暖客栈
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　　前去喜洲的路上，经过了崇圣寺三塔，门票很便宜，12元哦~
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% o) A2 L7 Q5 k3 f) s5 w　　喜洲古镇
　　
　　喜洲最有名的就是喜洲破酥粑粑，有甜的和咸的两种，吃着跟烧饼差不多，就是冲着它去的喜洲，吃过之后大失所望，买了四个我们就一人咬了一小口。
　　
2 P8 O; e; y9 k+ |6 j  ]　　火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火粑肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。
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. l5 L8 G# c5 f, h" P3 P0 ]6 t6 W　　最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米，制成的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。烹煮饵丝也有学问，有经验的厨师们都很懂得掌握时间和火候，将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时，加上炖好的肉、汤汁，放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁、香焙辣椒面等，这样的火巴肉饵丝吃起来汤汁鲜美，味道浓香，入口令人回味无穷。
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