阳春三月,和煦的阳光一扫冬日的阴霾,逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面,还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳,或是到古老的腾冲赏赏花海,都是那么惬意。. ~3 o- b& @$ X
旅居云南,真的只能欣赏美景,享受悠闲?那就错了!对于讲究生活的我们来说,美食是惬意生活的必要条件!在大理,如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼,那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城,便因其美食而享誉云南。
0 o" @, {& A' @1 k5 h/ s- W巍山是南诏国的发祥地,古代茶马古道的重要通道之一,自唐代以来民族共荣,商贾聚集,形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康,做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。+ ?2 E" [- [' e# x2 N' x
近几年,巍山每年都会举办一次特色小吃节,来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行,连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者,让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的,在这里总有一款别具风味的美食适合你。2 @3 e8 J' @3 l8 |4 t# s
小吃节期间,巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃,看得小编口水直流,下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。6 f @0 _8 |6 _& U- R
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巍山泡辣椒
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& i6 Y$ e: s" q3 c* Z 巍山特色咸菜% m4 @- i( D/ R ~, u' j5 o. O
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# Y: l" E; Z! J# K2 r 黄粉皮, M! J! O1 I W& q* ^& `4 j
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) {. X9 }. F3 c9 @/ Z$ l 冬瓜蜜饯
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# K0 t6 l* N2 ] 木瓜蜜饯
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各色蜜饯# ]; t. |$ i+ i' ]: w# X% w
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枸杞荞糕
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荞糕
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棠梨花粑粑、青豆粑粑% P4 Z! `: a. S
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牛打滚9 p6 F3 J" m: L y& q0 T( c
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核桃糖
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1 k9 ]) N) C: k8 E 核桃糖1 j/ Q- r+ p0 ]* S4 d! d. Z
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特色牛肉片
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% c6 A" T) g2 x0 t; M; |6 J 稀豆粉加油粉皮
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" t; b- B. [2 \* ?% E以上的图片是否刺激了你的味蕾呢?是否有种旅居大理的冲动呢?
$ F; u" Y8 k: m6 @8 @. [) `3 ~在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院,住在这座安静的小城里,养一只猫或一只狗,院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉,吃完后开始一天的工作。午后,慢慢踱到相熟的一家小茶馆,来一碗盖碗茶,配上几颗甜甜的果脯,和周遭的大叔们谈天说地,或是静静地享受午后阳光的温暖,这样的生活,想必一定惬意无比吧。5 N9 M; w% {$ a% x
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