父母须预防宝宝营养性锌缺乏症

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发表于 2013-4-10 23:53:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  锌是人体必需的微量元素之一。锌参与体内多种酶的合成,锌缺乏会导致机体多种生理功能紊乱。  症状表现  缺锌会影响更新味蕾细胞,使舌黏膜增生,角化不全,减少唾液中的磷酸酶,使味觉减退,引起食欲减退,进而厌食。  生长发育落后:缺锌会降低垂体生长激素,引起生长发育障碍及骨骼发育障碍,导致体格矮小、发育迟缓。  缺锌会阻碍脑DNA和蛋白质的合成,导致大脑功能不全,影响智力发育。  缺锌会降低婴幼儿脾、胸腺功能,损害细胞免疫功能并容易引发感染。  缺锌会导致反复口腔溃疡,地图舌,创伤组织及手术刀口不易愈合。  缺锌还会导致肠病性皮炎,毛发脱落,减少视黄醇结合蛋白而导致夜盲。  寻找病因  婴幼儿生长发育迅速,锌需求量增加,如果食物中含锌不足或偏食都可造成锌缺乏。婴幼儿患长期慢性腹泻、肠道吸收不良等而未补充适量锌,也可造成锌缺乏。此外,因排泄或丢失锌过多也会导致锌缺乏。如慢性失血烧伤、多汗、溶血、肾病、糖尿病等。  治疗预防  锌每天供给量:6个月以下3毫克,7~12个月5毫克,1~10岁10毫克。初乳中含有丰富的锌,易吸收,婴儿应用母乳喂养。  应注意平衡饮食,不偏食、挑食,多吃含锌较多的动物性食物,如肝、瘦肉、鱼等。坚果类如板栗、核桃、花生、杏仁等,含锌也较多。
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