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孕期营养食谱:香煎黄花鱼_ 怀孕期(1-40周)

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发表于 2016-4-19 00:34:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。
  主料:
  黄花鱼6条 面粉1碗 鸡蛋2个
  辅料:
  油适量 盐适量 味极鲜酱油2勺 料酒适量 葱20克 姜20克


  做法:
  1、黄花鱼去鳞,内脏清洗干净。
  2、葱姜切好备用。
  3、加入味极鲜酱油。
  4、加入盐拌(jy135幼儿教育 www.jy135.com)匀。
  5、加入料酒拌匀腌2小时以上。
  6、鸡蛋打散。
  7、腌好的鱼沾一层面粉。
  8、再沾一层蛋液。
  9、不粘锅加入油热后,放入黄花鱼中小火煎制。
  10、煎至两面金黄即可。
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