孕期避免传染病（二十一）_怀孕完全手册

20.安全的贮存食物
处理和贮存家中的食物时，切勿冒无谓的危险，因为细菌是可以很快速地生长的，应该把食物盖着，并尽可能将生的食物和熟的食物分开贮存。</P> 把生的家禽放在冰箱的底格，以免血水滴在其他食物上。
把ji肉、或ji肉等隔夜放在冰箱中解冻。确保家禽的肉食全部解冻后再烹调，以免肉的内部仍然冰冻而未能煮至熟透。
把生的肉类、肉肠等贮存在冰箱的底格，且不让它们与其它食物接触。</P>