百生煮鸡蛋(图/杨晓龙) 我向来好吃,凡是没吃过的,只要见到,不管别人说什么,我也总要试吃一下的。所以每到一个城市,我都喜欢到他们的小巷子溜溜,到他们的小吃摊坐坐。 q4 @/ Z, c0 I% A# e0 x
朋友常苦口婆心的告诉我说,小吃摊不卫生。我说我知道,可是小吃摊才是最地道的,我乐于尝试一下。
* w- K5 |1 j1 U+ z# D# J" @% X) \ 这次来云龙,是云龙政府邀请我们到当地采风,所以关于我的小癖好。我原以为是实现不了了。没想到,我却吃到了意料之外的特色菜——百生煮鸡蛋。这道菜,很是特别,整道菜是一个太极的形状,真正的太极生两仪,两仪生四相。吃时我在想,如果有一位道行特别深的道长在菜上做个法,我会不会容颜永驻,青春不老呢?或许吧。, V. u$ ~6 o! @8 K, K
其实这道菜,也是一道养人的药膳,一半是鸡蛋,一半是百生,鸡蛋是云龙的土鸡蛋,百生是出自云龙深山的一种菌类,听当地人说,这种东西吃了,对女性极好,有助于女性身体的内部调理。
5 n0 u+ J, w/ H7 v4 q9 Z; g 最后,这道菜还有个最大的优点,那就是吃着极舒服,可以让你的口腹之欲得到了大大的满足。
3 y9 I$ Y0 @5 {0 C/ z& }0 a& E( z 旅游小贴士:百生煮鸡蛋,从下关坐三个半小时的车,在云龙的云龙宾馆就可以吃到。(新浪七彩云南大理采编中心 唐礼俊) |