来自中国的“洋兰”

兜兰
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9 S, a9 W7 J8 M蝴蝶兰
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石斛
听到“洋兰”这个名字，第一时间联想到的恐怕都是洋酒、洋烟、洋奶粉之类的舶来品。实际上，洋兰的“洋”字并非标明其产地的标签，而只是代表此类兰花更符合西方观众的口味。
殊不知，此类兰花中的很多品种的根都在中国。洋兰涵盖的种类要丰富得多，目前比较流行的蝴蝶兰、石斛、卡特兰都是不同属的植物。也正是因为东西方审美的差异，这些颜色艳丽却少有香气的种类，只能看着春兰、建兰、蕙兰这些传统的“国兰”登堂入室，自己却只能散居于山林岩壁之间。
如今，蝴蝶兰俨然成为国内市场上兰花的标准形象。
2 L/ h/ G- a$ J4 l* W6 H花如其名，朵朵绽放的蝴蝶花就像飞舞的精灵。野生蝴蝶兰的种类并不丰富，按照最新的分类标准，全球总共只有63个野生种，并且都集中在南北纬23°之间的亚洲和澳洲的北部区域。并且，野生的种类基本上都是不起眼的小花。
有限的蝴蝶兰种类，在园艺工作者的手中幻化成花朵硕大、颜色纯净或绚丽的商品花卉。目前蝴蝶兰属仅登记在册的蝴蝶兰品种已经在2万种左右。
即便是没有半点植物学知识的人，看到兜兰花，也会被它的奇特和美丽所吸引。跟蝴蝶兰属的小家族形式类似，全世界的兜兰也只有70种左右。不过，这些家伙个个都有独特的相貌，它们的共同的特征：一个小兜子一样的特化的花瓣（唇瓣），既是引诱昆虫的招牌，又是强迫它们传粉的陷阱。兰科植物的智慧在兜兰身上表现得淋漓尽致。
直到20世纪80年代，中国兜兰才迎来了登上花卉舞台的时刻，硬叶兜兰与杏黄兜兰一经亮相，就被热捧，当第一个活体植株亮相香港拍卖行的时候，整个世界都被她的美丽征服了，每苗的成交价都达数千美元。
如果说兜兰是高雅的芭蕾舞者，那石斛兰就是桑巴舞的狂热分子。
% E7 E: q: M0 I4 |8 u# l) g1 E( A石斛属的1000多个种类，几乎个个都色彩斑斓。虽然它们没有浓郁的香气，但它们却从不低调。为了吸引昆虫帮它们传播花粉，在林子里，那些或紫、或黄、或红的花朵颜色异常醒目。
1 l% i% u/ P) g其实，我国的石斛很早就被人们注意到了。只是请它们去的地方不是花园苗圃，而是药铺。以铁皮石斛为代表的药用石斛在我国已经有很长的历史，在《神农本草经》和《本草纲目》中都有对石斛药用的记载。
" h, ?6 f, k, e( l) O% \可以说东西方审美的差异，造成了“国兰”和“洋兰”之别。随着国际交流的深入，差异正慢慢被抹平，再加上转基因等育种技术的不断精进，这二者之间的藩篱终有一天会被打破。文/史 军