自古以来,人们就以花来比喻女人,尤其是兰花。先秦时期,孔子就曾赋诗赞美兰花的品行。魏晋南北朝时期,张猛龙碑将“桂质兰仪”刻上了碑文,其意思是女人既要有桂的馥郁清贵之气,也要有兰的幽雅高贵之仪。兰花,既是美的象征,也是使女性变美的神奇草。
( h) e2 `/ E* |* Q1 _- \ 女性如花,从含苞欲放到绚丽盛开再到凋零败落,其盛衰规律性的变化明显。留住健康,留住美丽,女性需要精心的打理,需要把握人生各个阶段的生理特性和养生规律,让自己的魅力之花常开。( J2 i' D0 c# D, s8 `
专家们经过无数次的配伍和临床验证,发现铁皮石斛能够从根本上对女性生理进行调养,起到标本兼治的作用。铁皮石斛自古以来就被奉为滋阴圣品,主要是补益人体的血、津、精,滋养人体阴液。铁皮石斛在脾胃的超强吸收和转化功能,为肾提供了源源不断的营养,经过日积月累的灌溉与滋润,对女性卵巢保养有非常良好的促进作用,让女性精力充沛、神采奕奕,更持久地拥有青春美丽。
! p+ p& ~* |1 G7 g1 H2 q9 o2 l1 h 中医学认为:阴津为人体生命活动的物质基础,具有滋润人体腑脏、充养脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖等功能活动。, E7 K$ h6 i; E3 F2 U
历代医家均对石斛的滋阴作用作过评价:《神农本草经》说她“补五脏之虚劳羸瘦,强阴”,《本草通玄》说她“补脾益肾”,《本草纲目》更好指出了她“强阴益精,补内绝不足”的特点,《本草汇言》说她“培养五脏阴分不足之药”,《本草纲目拾遗》说她“滋阴补虚珍品”,梁代陶弘景说她“益精,补内绝不足”……; t* W+ o4 V5 b" \' e `
阴津充沛,对于确保女性的生机和美丽,意义更加重要。" E3 s1 [9 \+ I B
石斛枫斗炖鸭
% Z0 |" q8 Q+ x V$ p 【原料】4 ^ V6 H2 n6 u2 v% y
石斛枫斗5克,石斛干花1克,宰杀好的鸭一只,枸杞1克,当归2克,党参2克,味精、食盐适量。
* ~+ J; ?" O( q/ t0 Z 【做法】& B1 _$ k' ~) Z( e. i) H* A9 n
第一步,将石斛枫斗在清水中搓洗干净后,放入锅内,加入半锅清水,放入炉上点小火熬制。
% ?, f/ O- J/ c6 C. j1 W 第二步,将鸭洗净剁成小块,另用一口锅加入清水,将鸭块倒入锅中,点火煮沸。- c: [# G1 z# B. v. {
第三步,将鸭块捞起倒入熬制石斛的锅内,加入当归、党参,用小火慢慢炖。( L6 b4 I- ~8 H6 T; F4 S7 l
第四步,鸭块炖至1小时后,将洗净的石斛干花倒入锅内。
0 k6 `( E, B3 R4 e0 C 第五步,炖制2小时以后,放入少许味精和适量食盐,将洗净的枸杞撒在锅内即可上桌食用。8 y$ h. _! x9 r' y C
【注意事项】
& u+ `3 V; X6 g \. G B) I 1. 单独将鸭块煮沸是为了去除血腥,在捞起时不要将锅内血沫带入鸭炖锅内。. l- w( @+ q6 A9 H( L+ V
2. 枸杞只是作为点缀,用量不可多。1 }$ h1 | y% j
3. 本品重在原汁原味,因此,忌用生姜、花椒等调味品。
[+ j% X6 y) ?( e% _ 4. 因石斛多糖仅少部分溶于汤汁中,在食用时请将石斛和花一起食用。* b/ i6 |+ r) \. J2 T& ]
5. 使用土鸭炖制效果更佳。 |