蕙花是先人留给我们对蕙兰看苞识花的经典之作,蕙兰从排铃到放好变化比较大,从绿豆大小的花苞中要看出花开时的品格确实难度很大,对刚刚涉足兰界的朋友来说只能是稀里加糊涂了,所以认真参透好是选好蕙花的根本之所在。由于比较抽象,许多新兰友都难以读懂,故我以图示的方式来加以解释,但由于本人的水平有限难免有所偏差,不当之处请大家多加指正,同时在图解中也拿用了部分兰友的几张照片请谅解。( M0 r9 ^! B& \: y U
的五门是指1、巧种门
& V+ i- W) R2 A6 m, [ 2、皱角门) U# D8 [/ T7 s! L3 s" K0 q
3、官种门2 a; }! j2 R6 v
4、癃放门 3 Z/ S5 d9 [' b: O
5、行花门; X0 J: Y% X) D7 H% i
八式: 1、蜈蚣钳
8 a0 W- a1 J; C; d& U 2、大平切( b0 T2 _+ x, t: y- X
3、小平切
6 b5 o, B; P% l/ \1 A. Z' a 4、瓜子口, r( [9 |6 H+ I K* k$ `" B
5、石榴头
5 w8 q/ O2 k u 6、官种形
8 N9 ]9 |$ R9 m5 R/ d 7、滑口形
3 U/ t& C. s: [4 n 8、杏仁形
7 j: T& D2 F- [1 q# a一、巧种门
! w4 a5 i$ p- M7 }* L8 }1、蜈蚣钳 花蕾二片副瓣合拢成钳形。舒瓣后有紧边、瓣肉厚,合背硬捧,这种开小舌梅者居多;如分窠大舌,水仙瓣者少;如分窠软捧,开大舌梅者居多,为上品中第一,例如程梅、老极品、解佩等。2 W+ i9 U, f0 }5 Z; F
二片副瓣成钳形,这样花瓣打开后能紧边。如花蕾短圆,开后能抱开内扣。如花瓣厚实且合背硬捧的,这样花开的大多是小舌梅瓣者居多,蜈蚣钳虽五瓣分窠且大舌的话,也是很少开出水仙瓣来,如五瓣分窠且是软捧的话,开大舌梅者居多,这样的梅可谓是上品中第一。- a, z% g9 k+ H: ?* }) A) T8 F
程梅苞、花: z( w0 `. j' [# t- C/ t$ m7 k

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4 H- d4 a0 `9 m2 Y3 y( x老极品的苞、花
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老染字的苞、花
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6 h$ q- ?# u6 M, p( H
% K* w% k' w5 ?3 M! W" v解佩的苞、花; ~7 I' `) l+ _
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1 J8 y# {' T& K- Y9 _2、大平切 花苞头部象刀切平一样,平边厚肉。大舌,分窠捧心者居多。如分头合背、硬捧,小舌梅者为少。这种形式在梅瓣、水仙瓣中都有,为上品中第二,例如大一品、元字仙等。
( W W7 @+ |) y. J* ~$ ]6 y9 c) ~大平切的头型由于二副瓣没有象蜈蚣钳的内扣有力,所以花开后外三瓣紧边度要差一些。
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! p2 a2 L5 N. `* V9 e大一品苞、花( ^( w9 _; h+ f4 E y
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5 m2 L# P4 y9 u6 u R元字3 Q. e4 ^9 g& ]: G9 `: ^8 u

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3、小平切 三瓣稍长,平边圆头。分窠捧心,大舌者居多;如合背硬捧,小舌者少。水仙瓣大多出于这种形式,为上品中第三。例如小荡、大陈字等。: D, k7 v. Q3 G7 \, D
, r! b- Z) g/ Z6 F! m4 I小平切的头型由于苞端相对细长,花苞也较狭长,所以一般都开水仙。如是硬捧的,那花苞中间要凸出,那苞型就不是小平切了,所以说小平切的苞型开合背硬捧,小舌者少。
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4 M% L, b8 y# }( o大陈字花
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0 c/ q1 y1 e( a; Y二、皱角门
! l6 H( O' f2 J) N, ]! j- Y4、瓜子口 宽边文皱,花开水仙瓣者居多,开梅瓣者少。属上品中第四。
, S9 C; ~7 X7 c a1 c8 e x瓜子口由于苞端一段也比较细长,所以开后放角也长故一般都开水仙来,也开梅型水仙。
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5、石榴头 宽边武皱,飞捧、方缺舌,此类梅瓣、水仙瓣都有,为上品中第五。例如蜂巧、玄梦仙云、朵云等。
+ i: G# ~- O& ?( c1 v$ p: I4 G石榴头的苞尖是翘角的,所以打开后要飘。
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9 e. \# g% m: T8 H5 I) r+ @新蜂巧/ W( ~3 ^ u# Y' p
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朵云* M3 L9 F( M1 F/ _8 ^- i
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玄梦仙云 ^) N: f' Y- f; s
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三、官种门' g/ a! ?% c- D3 j& H! c
6、官种形 捧兜浅而厚。 S$ }$ P T& M4 n- S- {
7、滑口形 微有浅薄捧兜。' b$ v/ a5 @+ z" s$ M$ J& e, O
8、杏仁形 宽边蒲扇捧、舌小。这类多为水仙瓣,属上品中第六。0 `; k* I3 @0 r
r8 b+ P. Y- y3 j) y滑口形是官种形的一种转化形式,官种的捧兜捧不住就滑口了,象春兰翠一品弱草常常开滑开。
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四、癃放门 俗称油灰块。含苞待放时,先见捧心,且形似僵粘整体。外三瓣舒瓣时卷边皱角,不能舒展平整。凡属这种形式,捧瓣全合硬者居多,亦有分头合背。如捧瓣与唇瓣粘连成一块,俗称为三瓣一鼻头,是梅瓣、水仙瓣中最劣开品。
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- E+ f. G/ T) E! |: d2 y2 i五、行花门 凡花蕾锐尖、狭长,舒瓣后,花瓣都呈尖狭鸡爪状,这种形式俗称为粗花或行花,是不具瓣型的一般兰花。但,如花蕾稍短,上搭深,有时亦能有一般性荷瓣出现。
7 |, x3 H+ x4 g: l0 O 蕙兰中除上述“五门八式”蕊形外,尚有多种形式,但多数没有上品好花开出。
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