一闻香:兰花不以人而自芳,清香不浊者为上品。
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. w2 ^, V# X1 |3 g二看姿:全株匀称,花与叶协调者为佳。 ( R& T; S% L: t3 x# x5 c5 c
. @9 g1 i j# I% F* R4 L: s( F, U三看色:花色以纯一色及淡绿者为好,深绿者次之,瓣、唇有红丝红点者更次,初开时为红色而后转为绿色者又次之。叶色以油润光泽者为好。 9 B3 O8 H' N/ {0 z
: j# R, _! f& d6 ~3 I0 r四看肩:左右两副瓣微向上升者称飞肩,最为名贵;横平展开成“一字肩”者为优种;开花后两副瓣逐渐下垂者谓落肩,次之。 5 T/ }) d/ ]! A2 Z# M1 k
% E+ o3 X( U0 a* Z; `五看瓣:兰花众推观瓣为主。以荷瓣为上品,梅瓣次之,水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又胜一筹。
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" F) g: b4 @, ^2 i* K六看捧:捧心以光洁、肉质厚而内凹成兜状者为良种。
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3 k' F1 w& A+ D- K3 }+ k七看舌:唇瓣以形态端正、圆短大者为好。舌上的颜色叫苔,以纯白、绿色者、或全红色为佳,黄色次之。舌上常有红线或块状红斑,以色彩鲜明者为好,斑点以形成一点、一块或品字形者为好,出现多舌为奇。 2 G& C/ Z) O, p! w+ `
* q, I7 G( [4 p" \9 f- b八看鼻:鼻小,显得有神采,为上品。出现硬鼻头大为奇。 6 X, K7 B6 K7 o8 {
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九看壳:壳即苞叶,慧眼识珠者能从“哑巴草”的苞叶上看出纹丝排列透顶者必出好花。一般以绿色者为好,紫赤色者次之。
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' S( g: @8 M$ j$ S十看梗:梗清色,长度与花叶相称,细而突出于叶上者(俗称花出架)为好。 2 l# l: d2 P# _$ `1 P
, B) {! N0 x% }3 f6 I 综上述详,兰花是商品,因地域、天时、人为而定,习惯了都好,不习惯长不好,费钱、费力、费时“跟到别人后头跑”也不合算,东西南北中各有偏好而已,对于奖评的差异也莫过于此。全国展会不断,重在参与,要鉴赏、学习与交流,才不致被“误导”。
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) `; v7 m( {2 \- b: P6 n 在一些较大的花卉市场上;经常可看到有各种美丽的兰花出售,如何识别这些兰花种类?现将几种常见栽培的兰花介绍如下,供花卉爱好者选购时参考。 ' G/ s# \9 u3 H) ?$ t* @+ O
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春兰:根肉质、白色,叶狭线形,长约20厘米至25厘米,边缘具有细锐锯齿,叶脉明显,每茎1至2朵花,黄绿色,香味清幽,早春2至3月开花。 , V% N" ~0 G8 s0 T0 W8 A4 c) j
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蕙兰:根肉质、淡黄色叶线形,比春兰直立而粗长,叶缘粗糙,一茎着花5至13朵,淡黄色,唇瓣绿白色,具红紫斑点,花甚香,花期4月至5月。 * F. g" o6 W; i, Z( E' l
( G5 L/ K# y) r# c 建兰:叶阔线形,多直立,叶缘光滑,一茎着花16朵至12朵,花黄绿色乃至淡黄褐色,有暗紫色条纹,香味甚浓,花期7月至9月。 3 F4 i; j- M8 `8 J' q- x; a
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墨兰:叶长50厘米至100厘米,宽达3厘米,光滑,先端尖,直立性,花茎高约60厘米,一茎着花5朵至10朵,花瓣多具紫褐条纹,花期冬季至早春,有香味。
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寒兰:叶狭而直立,花茎细、直立,着花5朵至9朵,花小、花瓣狭,有黄、白、青、红、紫等色,清香,花期秋末至初春。 ' m( Z3 J2 x) V; q/ Y$ f4 `' x
5 {6 ~/ W% d# R {2 ]: J, C兰花鉴别优劣的标准
' @3 J' O' ?7 S5 E6 X优劣的标准介绍如下:
6 E. k7 d# H7 k+ m1、根以圆而细且数量多者为好。 ' u- g/ G! K& a. K7 Q6 h/ s
2、叶以基部紧,中上部阔为佳。 / A; ]! S. C* r# h- [& b
3、花的色泽以嫩绿为上,浓绿次之,赤绿更次之。花红色鲜明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。 ( O/ \- ~. O2 Z3 U9 ^2 B* {+ H4 y
4、花香以清雅、纯正、温和者为佳,有过于强烈之异味者为劣。
- A( \4 J7 K& r3 C' L2 {% @% {8 i5、花的外三瓣以均匀而质地稍厚并糯质者为贵。主瓣阔,副瓣窄或瓣外翘者为劣。 & G" q% P, u3 J' e& {! s
6、肩以“平肩”为上品(即以主瓣为中心,左右两瓣水平仰展的称平肩)。两侧瓣稍向上称为“飞肩”的也佳。如肩下斜称“落肩”的则次之。 ) u/ t2 {7 d: y8 x+ a
7、 捧心(即内瓣)以光洁,大而厚糯者为上。 0 ]4 [# E( S! w% ]4 J3 k
8、 舌、短而圆阔大者为佳。如是彩心,彩点彩线图案稳定色彩好者佳。 . c. M+ j, x0 l! \# d `
9、 点(指舌瓣上之点)春兰舌上之点必须整齐,杂乱而色暗者为劣。 6 s# x' S4 @3 p
10、 花苞的鉴别。市场上的兰花都在开花前供应,所以花苞成为鉴别及选择优良品种的主要对象。可从花苞外形和苞衣色泽上来识别。春兰开一朵花,此较容易鉴别。花苞的形态以短而圆,状如黄豆或花生的为好,开花时花瓣也往往短而圆,能选到荷花瓣型的兰花。如果苞衣尖端带有白点,可能是梅瓣或水仙瓣的主要标志。苞衣色泽鲜艳而有光泽,脉纹细密,并由基部直通顶部,而且层层紧紧抱合,其花瓣可能是净绿的。素心种苞衣往往呈纯净的无丝毫杂色线的白绿色,如薄纱。夏兰特征没有春兰明显,可选苞衣紧密抱合,色泽明显且光泽好的,苞衣厚而短的,苞衣尖端向内卷而起兜的,往往是上品。这些只能作参考,真正好坏尚需待开花后再作鉴定。 |