* i( m: |3 \1 E核桃树
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核桃仁
* B) l; \+ s7 D7 B( K# E! e米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。
+ Q+ C7 l& e8 |' J" |- H营养价值
+ [6 y/ m6 [$ J3 ?3 l1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;7 [6 B |, N" r o
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;! R& G) \9 K6 E W
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
5 H$ z! `& p# a. j4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。, y6 K- G0 A: `, @" c6 T! E
食用方法 * {1 a8 ~1 o* U, v2 x4 a! z- P; O/ J
1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
5 ?& ~9 n) q& F2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
5 ~+ P- m9 p+ {: M3 u% p( Y3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
% _( Q( p* C/ `食用功效
% b+ l5 ]- P/ D: C9 @* h1 R核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
! r; \. g4 }; T) H$ z1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
: ]7 S7 k1 F9 G. k6 s2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |