云游之大理

显示全部楼层 · 发表于 2013-5-30 23:23:45

我们从苍山门出发，开始了一天的行程。

第一站就是崇圣寺的三塔公园，基于昂贵的门票，大家一致通过在门口照照相就可以了。且就继续出发。
白族自古以来从事水稻为主的农业生产。定居是农耕民族最主要的特征，因此，注重居住条件就成了白族最传统的生活方式。所以我们一路上都看到两边忙碌于田间的人们，而我们特意叫司机带我们去买好了当地美食“喜洲粑粑”当早饭后，也去参观白族民居了。

先去的是一个官方的旅游地点，严家院。
严家院：严家院位于喜洲镇办事处四方街富春里1号，喜洲著名的民族资本家严子珍1919年建造。严家院占地约2478m2，建筑面积3066m2，由自北而南的两院“四合五天井”和一院“三坊一照壁”组成，院落以“走马转角楼”连成一个整体，楼上楼下均有回廊，串联所有的房间。整个宅居地坪上铺有方块大理石板。1938年，在院落的东南角还建造了一幢完全采用现代建筑形式的西式别墅洋房，砖墙开顶，有地下室、阳台、落地玻璃窗，四周植有花木，环境清幽。1953年土改中严宅被没收充公。
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在这里，除了能看到传统的白族建筑外，还有导游给大家介绍白族的传统习俗、扎染、和观看表演和品尝白族三道茶，我觉得30元的门票完全可以接受啦。

白族散居在我国西南地区，主要分布在风光秀丽的云南大理，这是一个好客的民族，大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以"一苦、二甜、三回味"的三道茶款待。 制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。 第一道茶，称之为"清苦之茶"，寓意做人的哲理:"要立业，就要先吃苦"。制作时，先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶"啪啪"作响，叶色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。少倾，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽。 第二道茶，称之为"甜茶"。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅中放入少许红糖，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。这样沏成的茶，甜中带香，甚是好喝，它寓意"人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来" 第三道茶，称之为"回味茶"。其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶汤容量通常为六、七分满。饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中"呼呼"作响，趁热饮下。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。它告诫人们，凡事要多"回味"，切记"先苦后甜"的哲理。5 m0 w* z- J* ~% @3 C6 I) x8 O: V

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然后，杨司机又带我们去了两家仍有人居住的白族大院，完全免费。真是没有他，咱们根本就不可能到那，看到白族最真实的生活。

首先是一家小院，大门依然讲究，里面四边各有两层似相连却实际是四户人家各自居住的小楼，中间庭院种满花草，很有条理，看得出邻里相处不错，也共同爱护着这家大院。

第二间应该是个大宅。进去就感觉是“庭院深深”了。这里一进四院，四个院落南北两厢均有走廊相连，作为平时通道，四个院落既可自成一家，又可相互串通。整个建筑群古朴庄严，体现了喜洲的建筑文化特色。

中途车要去修一下，却发现连小小的修车店都种满了花。

之后，杨司机带我们去洱海。由于知道我们不要坐游船，司机还专门跟卖票的人拿了个人情，带我们到码头旁边近距离地拍拍洱海。

出来后就在路边的小店吃吃小吃（凉粉和木瓜水）当午饭，哈哈，看看照片就知道就多好吃了。

吃饱了，到上关口转了转，这里有天龙寺，没进。

然后杨司机又带我们去看手工扎染坊，了解到扎染坊的制作过程。免费too.

延着苍山脚一路返回大理古城，田间风光在苍山的映衬下也略显不同。

一日转下来，也基本上把大理逛了一圈，虽然没上苍山，下洱海，但也不赖。

回到客栈已经是四点多了，稍事休息后，六点又开始在古城里随便逛逛。

客栈对面就是红龙井街，穿过去就是古城中心地带。烤洱块、再回首凉鸡米线，都是需要那觅的地道美食，咱们就是那样，吃吃走走拍拍。

原来我们昨晚走的那条叫人民路，一个老外正在免费做薄饼给人吃，说是五一，为人民服务，胸口还写着“雷锋”二字，还真可爱的。

逛到天黑，街上越发热闹，洋人街对面的烧烤店也开始多人起来，咱们也继续吃去。

灯红酒绿的洋人街当然是以酒吧为主，不知是否凑上了五一，所以已显拥挤。这里也不乏手工精美的小店，可以慢慢淘。

从洋人街回客栈也不远，十一点多了，青台和摇摆要回去觉觉了。而且她们明早还要赶车。我独自一人还跑到南城楼去拍夜景。

5月2日

送走了我的驴友们，又以开始了一个人的旅程。一如既往，古城古镇还得一早起来拍。所以我又独自跑回到古城里。

安静的古城果然一洗昨日的繁华，安静的街道，哗哗的河水，另一番的景象。

还发现在人民路旁的小巷里有座天主教堂。

渐渐地，商店开始开门了。也是我出手的时候。扎染制品、手工艺品，一大堆东西要寄回去了。

当人开始多起来的时候，我就走上了城楼，再望望这个千年古城，还有那苍山，那塔。

回到客栈，已是中午。老波他们正准备午饭，还给我准备了（我是中午的车），真好！由于吃饱了，就没有加入午餐。跟老板娘拍了照，又顺便拍了一下这家性价比这么高的客栈，下次再有机会来，再住这。

让老板帮忙订车票的好处就是，价格一样，而且有人过来接。所以我就不担心，十二点就有人来接我，送我到车站踏上了去昆明的班车了。

本地资料：杨司机：13887254453

水云驿栈老波 13308727581、13509227007

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