柠檬具有治疗感冒的功效

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发表于 2013-4-10 23:56:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  柠檬汁多味酸,常用于料理食物、除臭清洁、泡澡或作为冷热饮,并且因它富含维生素C而被当做预防感冒的良药。
  流感发威时,许多人都习惯喝一杯热热的柠檬汁,或是柠檬片盐水。
  柠檬中维生素C含量高柠檬之所以被视为感冒良药,是因为它当中含有维生素C。
  维生素C在免疫系统中有着保护细胞、增强白细胞的功能,当人体缺乏维生素C时,就会让病菌容易入侵。
  另一方面,当人得到感染性疾病时,维生素C的需求量也会大幅增加。柠檬中还含有柠檬酸、,具美颜、防止色素沉淀等功效。
  中医认为柠檬有生津止渴、祛暑、降脂、消炎的功效,用在风热感冒较为合适。
  选购与保存
  选购柠檬应选外形饱满端正、果皮光滑鲜绿、皮薄多汁、香气浓郁者为佳。保存时若整颗放在冷藏室中可保鲜2—3周。
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